NA POZNATOJ SMOTRI

Mali istarski OPG proizvodi najbolje ekstra djevičansko ulje od samo jedne sorte maslina

0
Laureati na Noćnjaku (Foto: Zadružni Savez Dalmacije/Press)
Laureati na Noćnjaku (Foto: Zadružni Savez Dalmacije/Press)

Valamarom hotel "Padova" na otoku Rabu bio je domaćin ovogodišnje, 27. Međunarodne manifestacije maslinara i uljara "Noćnjak 2025.". Uoči otvorenja manifestacije tradicionalno je i ove godine zasađena maslina, ovog puta ispred hotela u kojem se održavala manifestacija, a potom je uslijedio dio koji su brojni maslinari koji su se prijavili na ovo natjecanje iščekivali godinu dana - suočavanje s kvalitetom njihova proizvoda, piše Jutarnji list.

Šampion za kvalitetu pakovine i najbolje monosortno ekstra djevičansko maslinovo ulje je ono OPG-a Brčić Vilma, Baldaši, Vižinada. Brčić je titulu osvojila za ekstra djevičansko maslinovo ulje sorte buža.

Već 20 godina Brčić se s obitelji bavi proizvodnjom maslinovog ulja postupkom hladnog prešanja koje dobiva s 1.700 stabala na različitim lokacijama u Istri. Dobitnici su više zlatnih i srebrnih medalja s raznih smotri, festivala i natjecanja, a više o njima možete doznati ovdje. Šampion izgleda pakovine maslinovog ulja je Montenegro Petrol, Bar, Crna Gora.

Vilma Brčić na tronu (Foto: Zadružni Savez Dalmacije/Press))

Priznanje za najbolje višesortno ekstra djevičansko maslinovo ulje osvojio je Stojan Marušić iz Lokvica, Slovenija, za ekstra djevičansko maslinovo ulje sljubljenih sorti. Najbolje ocijenjeni Hrvatski otočni proizvod pripada Udruzi maslinara otoka Šolte Zlatna Šoltanka, Srednje Selo, otok Šolta, i to ekstra djevičansko maslinovo ulje sorte levantinka.

Najbolje ekološko ekstra djevičansko maslinovo ulje ima vlasnik OPG-a Laurenta, Domagoj Živković, Zečevo Rogoznička od sorte oblica. A priznanje za najbolji prehrambeni proizvod od masline - aromatizirano maslinovo ulje češnjak, dobila je Uljara Radojković, Bogomolje, otok Hvar.

Priznanje za najbolji kozmetički proizvod od masline pripalo je slovenskoj firmi Lisjak d.o.o. iz Kopra za Olive Garden Massage Oil Orchid, a priznanje za najbolji proizvod od drva masline - vazu, osvojio je Obrt Limbel, Eterović Pere iz Nerežišća s otoka Brača.

CIJELI POPIS ŠAMPIONA I MEDALJA U KATEGORIJI PAKOVINE POTRAŽITE OVDJE

Najbolje otvoreno maslinovo ulje Noćnjaka 2025. godine i najbolje intenzivno ekstra djevičansko maslinovo ulje dolazi iz Poreča, i to s OPG-a San Rocco Silvana Bartolića. Ovo vrijedno priznanje osvojio je Bartolić za ekstra djevičansko maslinovo ulje sorte picholine. Najboljim otvorenim srednje intenzivnim ekstra djevičanskim maslinovim uljem proglašeno je ono Ivice Kapitanovića iz Biograda na Moru. Nagradu je Kapitanović osvojio za ekstra djevičansko maslinovo ulje sljubljenih sorti - uzorak III.

CIJELI POPIS NAGRAĐENIH POTRAŽITE OVDJE

Za kraj spomenimo i kako su na prvoj večeri "Noćnjaka" uručena posebna godišnja priznanja laureatima zaslužnima za doprinos unaprjeđenju maslinarstva i uljarstva. Među ostalima,  priznanje uljarskoj zadruzi za uzoran rad pripalo je PZ "MASLINARI ISTRE" iz Krasice u Bujama. Radio se o prvoj istarskoj zadruzi maslinara, objavio je Jutarnji list.

Autor

Istarski.hr

Istarski.hr

redakcija@istarski.hr

Najnovije vijesti

Istarski Forum

Za sudjelovanje u Istarskom Forumu potrebna je prijava ili registracija i izrada profila

Prijava ili Registracija korisničkog računa